beslenme bilimi

Hayatımızdaki Matematik

Matematiksel Olarak Nasıl Kilo Verebiliriz?

Kilo vermek isteyen birçok kişi, metabolizmasının “yavaş çalıştığını” öne sürerek yaşadığı zorlukları bu nedene bağlar. Oysa metabolizma genellikle sanıldığından daha…

Kimya

Böceklerden Elde Edilen Gıda Boyası Karmin Nedir?

Her gün gerçekleştirdiğimiz market alışverişi, rengarenk ürünler arasında dolaşmanız anlamına da gelir. Ancak kırmızı, kahverengi ve yeşil gibi renkler gerçekte…

Sağlıklı Yaşayalım

OMAD Diyeti Nedir? Günde Bir Öğün Yemek Gerçekten de Sağlıklı Olabilir mi?

Hepimiz uzun zamandır aralıklı oruç diyetleri ile ilgili bir şeyler okumaya alıştık. Ayrıca eminim ki sizin de etrafınızda bu sayede…

Sağlıklı Yaşayalım

Günde Bir Elma Yemek Doktoru Evden Uzak Tutar mı?

Hepimiz, günde bir elma yemenin faydalarına dair yazılara denk gelmişizdir. Söylendiğine göre her gün bir elma yemek, pek çok sağlık…

Biyoloji

Yumurtalarda Bazen Gördüğümüz Kırmızı ve Kahverengi Lekeler Ne Anlama Geliyor?

Omlet yapmak için bir yumurtayı kırdığınızda, sarısında ya da beyazında beliren kırmızı veya kahverengi lekelerle karşılaşmak can sıkıcı olabilir. Bu…

Biyoloji

Çilek Meyve Değildir Ve Üzerindeki Noktalar da Çekirdeği Değildir!

Hepimizin severek tükettiği çilek, aslında bir meyve değil, birden fazla meyvenin bir araya gelmesiyle oluşan bir meyve topluluğudur. Üstelik, botanik…

Sağlıklı Yaşayalım

Ozempic: Sosyal Medyada Popüler Olan Kilo Verme İlacı Söylendiği Gibi Bir Mucize mi?

Kilo sorunu olmayanlar farkına varmamıştır. Ancak şu aralarda dünyada mucize bir ilaç bir çok kişiye umut dağıtıyor. Yeni bir ilacın…

Biyoloji

1950’lerden Bu Yana Tavukların Boyutunun Dört Katına Çıkmasının Nedeni Hormonlar Değil!

Pek çok insan hem sağlıklı hem de ekonomik olduğu için tavuk eti tüketmeyi sever. Ancak çok azımız tavukların son birkaç…

Teknoloji - Mühendislik

Yapay Et Nedir, Nasıl Üretilir? Bu Etler Süpermarketlerde Satılacak mı?

Geleceğin eti ya da başka bir deyişle “yapay et” tabaklarımızda yerini almak için hazırlanıyor. Bu et sadece dana, koyun ya…

Psikoloji

Delboeuf Yanılsaması Kilo Vermenize Yardımcı Olacaktır

Bilim, kilo vermenize yardımcı olabilecek basit ama etkili bir yönteme dikkat çekiyor: Porsiyonların daha büyük görünmesini sağlamak. Bu sayede insanlar…

Sağlıklı Yaşayalım

Besinlerin Küflü Kısmını Kesip Kalanını Yemek Sağlıklı mıdır?

Hepimizin başına gelmiştir. Dolabınızı açtığınızda, bir somun ekmek alırsınız ve dilimlerden birinde yeşil, tüylenmiş bir küf lekesiyle karşılaşırsınız. Ya küflü…

Kimya

Bayat Yumurta Suda Neden Yüzer? Bilimsel Bir Cevap Verelim!

Bir yumurta satın aldığımız zaman sadece bakarak bayat mı yoksa taze mi olduğunu anlamamız olası olmayacaktır. Oysa ki hepimizin bildiği…