Kimya
-
Su Islak mıdır? Bu Sorunun Cevabı O Kadar da Basit Değil!
Su neredeyse her yerdedir. Soluduğumuz havada, yediğimiz ve içtiğimiz şeylerde hep su vardır. Dünya’mızın %70’inden fazlası, insan vücudununsa kabaca %60’ı sudur. Bu nedenle su, yaşamın vazgeçilmez ögelerinden birisidir. Ancak su,…
-
Bayat Yumurta Suda Neden Yüzer? Bilimsel Bir Cevap Verelim!
Bir yumurta satın aldığımız zaman sadece bakarak bayat mı yoksa taze mi olduğunu anlamamız olası olmayacaktır. Oysa ki hepimizin bildiği gibi bayat yumurtayı tüketmenin bazı riskleri vardır. Bunun en başında…
-
Tehlikeli Bir Kimyasal Olan Dihidrojen Monoksit Neden Yasaklanmadı?
Dihidrojen monoksit, tadı ya da kokusu olmayan bir bileşimdir. Genellikle zararsızdır. Ancak kimyasal özellikleri değişken olduğu için bazen son derece öldürücü bir halde de olabilmektedir. Bu kimyasal asit yağmurlarının da…
-
Dünyada Helyum Gazı Azalıyor! Peki Bu Ne Anlama Geliyor?
Evrende en çok bulunan ikinci element olmasına rağmen helyum gazı Dünya’da oldukça nadir bulunuyor ve giderek daha da tükeniyor. Peki ama bu bizim için ne anlama geliyor? Helyum gazı uçan balonları şişirmekten…
-
Rodyum Dünyanın En Nadir ve En Pahalı Değerli Metalidir
Dünyadaki en değerli metallerden bahsettiğimiz zamanlarda pek çok kişinin aklına altın gelecektir. Esas olarak mücevherlerde kullanılan, ancak aynı zamanda dayanıklılığı ve iletkenliği nedeniyle elektronik ve havacılık alanlarında da önemli uygulamalara sahip…
-
İki Nobel Ödülü Madalyası Nasıl Yok Edilir?
Almanya 1940’ta Kopenhag’ı işgal ettiğinde, fizikçi Niels Bohr iki Nobel Ödülü madalyasına sahipti. Ama bunlar aslında onun madalyaları değildi. İlki 1914 Fizik Ödülü’nü kazanan Max von Laue’ye, ikincisi ise 1925’te…
-
Celsius, Fahrenheit, Kelvin: Hangisini Ne Zaman Kullanmalıyız?
Günümüzde sıcaklıklar ile ilgili konuştuğumuz zamanda derecelerden bahsederiz ve bu durumda Celsius ölçeğini kullanırız. Ancak dünyanın çoğu tarafından benimsenmesine karşı Amerika dahil bazı ülkeler Celsius ölçeğini tercih etmezler. Bunun yerine…
-
Şam (Damascus) Çeliği Neden Antik Bir Metalurji Harikasıdır?
İlk Haçlılar 11. yüzyılda Orta Doğu’ya vardıklarında şok edici bir sürprizle karşılaştılar. Onları gafil avlayan sadece kavurucu sıcak, yabancı topraklar ve yabancı bir kültür değildi. Aynı zamanda ölümcül bir silahtı: Bu…
-
Kızartma Yağı Neden Lavaboya Dökülmemelidir!
Birçoğumuz hem çevremizi hem de bütçemizi korumak açısından bilinçli bireyleriz. Ya da en azından öyle olmak zorundayız. Ancak kimi zaman basit eylemlerimizin sonuçları hakkında yeterince bilgi sahibi değilizdir. Örneğin kızartma…
-
Filojistonsuz Havadan Sodalı Suyun İcadına Joseph Priestley
Kimya bilimine yapılan katkılar sebebiyle Amerikan Kimya Derneği (ACS) tarafından 1922 yılından bu yana üç yılda bir Priestley Madalyası verilmektedir. Bu madalya kimya alanında verilen en prestijli ödüllerden birisidir. Ödül…
