Kimya
-
Mutfakta Bilim: Patlamış Mısır Neden Ve Nasıl Patlar?
Mutfakta patlama denildiği zaman kimsenin aklına güzel bir şeyler gelmez. Ancak aslında hemen hepimizin sevdiği bir patlama mutfağımızda sıkça gerçekleşir. Elbette bahsettiğimiz şey mısır patlatmaktır. Bazı sorular kulağa oldukça sıradan…
-
Suya Tuz Eklemek Daha Hızlı Kaynamasını Sağlar mı?
Annelerimizden duymaya alışık olduğumuz bir söylem vardır. Buna göre, ocaktaki bir tenceredeki suya tuz koymak suyu daha hızlı kaynatacaktır. Peki ama kaynayan suya neden tuz eklenir? Daha da önemlisi gerçekten…
-
Altın Neden Tarih Boyunca Değerli Bir Metal Olmuştur?
Tarihin farklı dönemlerinde hemen hemen her uygarlık, altını bir para birimi veya para birimi destekçisi olarak kullandı. Bunun için aslında bir çok haklı gerekçeleri vardı. Antik filozof Aristoteles, paranın dayanıklı,…
-
Çernobil Nükleer Patlamasının Bize Hatırası Olan Fil Ayağı Nedir?
Eğer bugün bir tane muz yediyseniz 0.1μSv (0.0001mSv) radyasyona maruz kaldınız. Yakınlarda bir göğüs röntgeni çektirdiyseniz yaklaşık 0,2 mSv radyasyon vücuduna temas etti. Ancak hemen endişelenmeyin. Bahsettiğimiz bu radyasyon seviyeleri…
-
2000 Yıllık Bağdat Pili Gerçek Bir Pil midir?
Bir çok kişi tüm zekice icatların 20. yüzyılda ortaya çıktığını düşünür. Oysa ki arkeologların keşifleri bu konuda yanıldığımızı sık sık anımsatır. Bunun örneklerinden birisi de hakkında çeşitli teoriler üretilen ve…
-
Tuzun Antibakteriyel Özelliği Nereden Geliyor?
Aşırı tüketildiğinde zarar vermeye başlıyor olsa da tuz aslında vücut kimyamızın yaşamsal ögelerinden biri. Ve aynı zamanda bazı bakteri türlerini öldürme gücüne de sahip. Bunu, suyu emme özelliğine ve osmoza…
-
Pirit Minerali Neden Aptal Altını Olarak Bilinir?
Hiçbir doğal maddenin insanın ona biçtiği değer dışında kendine ait bir değeri olmadığını bilsek de altının parlak sarı rengi binlerce yıldır insanları büyülüyor. Ancak parlak ve sarı renkli olan her şey…
-
Asla Pes Etmeyen Charles Goodyear Azmi İle Size İlham Verecektir
Bugün dünyanın en büyük kauçuk ve lastik firmalarından olan Goodyear Şirketi, adını Charles Goodyear’dan almıştır. Ancak bu şirketin ticari olarak yaşamını kauçuğa adayan Goodyear ile herhangi bir ilişkisi yoktur. On…
-
Plastik Şişelerin Altındaki Geri Dönüşüm Kodları Ne Anlama Geliyor?
Elinizde bir plastik su şişesi ile bir arkadaşınızı beklemek zorunda kaldığınız bir ortamda can sıkıntısından şişeyi incelemeye başlarsanız ilginç bir şey fark edebilirsiniz. Şişeniz tabanında içinde tek bir rakam bulunan…
-
Kömür Nedir? Nasıl Oluşur? Kömür Madenleri Neden Patlar?
1941’den bugüne kadar Türkiye’nin birçok bölgesindeki kömür ve diğer maden ocaklarında pek çok grizu patlaması meydana geldi. Göçük ve yangınlarda üç binden fazla işçi hayatını kaybetti. Kazalarda 100 bini aşkın…
