Kimya
-
Kömür Nedir? Nasıl Oluşur? Kömür Madenleri Neden Patlar?
1941’den bugüne kadar Türkiye’nin birçok bölgesindeki kömür ve diğer maden ocaklarında pek çok grizu patlaması meydana geldi. Göçük ve yangınlarda…
-
Neden Köprüler Yollardan Önce Buz Tutar? Tuz Buzu Nasıl Eritir?
Çok sayıda köprü veya üst geçidin olduğu bir bölgede yaşıyorsanız, köprülerin yollardan önce donduğunu gösteren işaretler görmüş olabilirsiniz. Böyle bir…
-
Böceklerden Elde Edilen Gıda Boyası Karmin Nedir?
Her gün gerçekleştirdiğimiz market alışverişi, rengarenk ürünler arasında dolaşmanız anlamına da gelir. Ancak kırmızı, kahverengi ve yeşil gibi renkler gerçekte…
-
Ateş Yürüyüşü Nedir? İnsanlar Ayakları Yanmadan Ateşte Nasıl Yürüyor?
Ateş yürüyüşü ya da ateşte yürüme (İng.: Firewalking) sıcak köz veya kömürden oluşan bir zeminde çıplak ayakla yürümeye verilen isimdir.…
-
Zift Damlası Deneyi: Rekorlar Kitabına Giren Dünyanın En Yavaş Deneyi
Sonsuza kadar sürecekmiş gibi görünen bir deney yapmayı düşünür müydünüz? Sabırsız halimizle ünlendiğimiz bu çağlarda muhtemel bu fikir birçok kişi…
-
Maillard Reaksiyonu: Kızarmış Yiyecekleri Ve Kahveyi Sevmemizin Ana Nedeni
Fırından yeni çıkmış bir ekmeğin ya da taze kavrulmuş bir kahvenin neden bu kadar güzel koktuğunu merak ettiniz mi? Cevap…
-
Özgürlük Anıtı Neden Yeşil? Cevap Sanıldığı Kadar Basit Değil!
Özgürlük ve demokrasinin sembolü olarak kabul gören Özgürlük Anıtı, Amerika dendiğinde akla ilk gelen sembollerden biridir. Ancak devasa boyutunu saymazsak,…
-
Remziye Hisar: Madam Curie’nin Öğrencisi Türkiye’nin İlk Kadın Kimyacısı
1902 yılında, bir dönem Osmanlı topraklarında bulunan Üsküp’te bir kız çocuğu dünyaya geldi. O çocuk mücadelesi ile günümüzde bize ışık…
-
Karbon Neden Elementlerin Kralı Olarak Anılır?
Karbon; hidrojen, helyum ve oksijenden sonra, evrendeki en yaygın elementtir ve bildiğimiz gibi tüm yaşamın temelini oluşturur. Karbon çok temel bir…
-
Hidrojen Peroksit Neden Kahverengi Bir Şişede Gelir?
İki hidrojen molekülünü ve iki oksijen molekülünü birleştirdiğinizde ne elde edersiniz? Kimya ile arası iyi olanlar cevabı zaten biliyordur. Olmayanlara ise biz verelim.…
-
Kimyanın Gündelik Yaşamda Karşımıza Çıktığı 10 Yer
Çevremizdeki dünyaya yakından bakarsanız, her an her yerde kimyasal reaksiyonların olduğunu fark edersiniz. Dolayısıyla kimyanın günlük yaşamımızın büyük bir bölümünü…
-
Kimya Yardımı İle Daha İyi Yemek Yapmanın 10 Yolu
Yemek pişirmek temelde kimyadır. Her su kaynattığınızda, tuz eklediğinizde veya salata sosunu karıştırdığınızda, kimyasal bir reaksiyon oluşturursunuz. Bu reaksiyonların nasıl…