Kimya
-
Böceklerden Elde Edilen Gıda Boyası Karmin Nedir?
Her gün gerçekleştirdiğimiz market alışverişi, rengarenk ürünler arasında dolaşmanız anlamına da gelir. Ancak kırmızı, kahverengi ve yeşil gibi renkler gerçekte…
-
Ateş Yürüyüşü Nedir? İnsanlar Ayakları Yanmadan Ateşte Nasıl Yürüyor?
Ateş yürüyüşü ya da ateşte yürüme (İng.: Firewalking) sıcak köz veya kömürden oluşan bir zeminde çıplak ayakla yürümeye verilen isimdir.…
-
Zift Damlası Deneyi: Rekorlar Kitabına Giren Dünyanın En Yavaş Deneyi
Sonsuza kadar sürecekmiş gibi görünen bir deney yapmayı düşünür müydünüz? Sabırsız halimizle ünlendiğimiz bu çağlarda muhtemel bu fikir birçok kişi…
-
Maillard Reaksiyonu: Kızarmış Yiyecekleri Ve Kahveyi Sevmemizin Ana Nedeni
Fırından yeni çıkmış bir ekmeğin ya da taze kavrulmuş bir kahvenin neden bu kadar güzel koktuğunu merak ettiniz mi? Cevap…
-
Atlantik ve Pasifik Okyanusları Birbirine Gerçekten Karışmıyor mu?
Gezegenimizin okyanuslarına ayrı isimler vermiş olsak da, gerçekte tahmin ettiğiniz gibi aralarında bir sınır yoktur. Bunun devamında da akıntılar sonucunda…
-
Özgürlük Anıtı Neden Yeşil? Cevap Sanıldığı Kadar Basit Değil!
Özgürlük ve demokrasinin sembolü olarak kabul gören Özgürlük Anıtı, Amerika dendiğinde akla ilk gelen sembollerden biridir. Ancak devasa boyutunu saymazsak,…
-
Remziye Hisar: Madam Curie’nin Öğrencisi Türkiye’nin İlk Kadın Kimyacısı
1902 yılında, bir dönem Osmanlı topraklarında bulunan Üsküp’te bir kız çocuğu dünyaya geldi. O çocuk mücadelesi ile günümüzde bize ışık…
-
Dünyadaki En Sert Malzeme Elmas Değildir! İşte Onu Geçenler…
Bilimi seven herhangi bir kişiye dünyadaki en sert malzemeyi sorduğunuzda muhtemelen alacağınız cevap elmas olacaktır. Elmas gerçekten de son derece sert…
-
Karbon Neden Elementlerin Kralı Olarak Anılır?
Karbon; hidrojen, helyum ve oksijenden sonra, evrendeki en yaygın elementtir ve bildiğimiz gibi tüm yaşamın temelini oluşturur. Karbon çok temel bir…
-
Hidrojen Peroksit Neden Kahverengi Bir Şişede Gelir?
İki hidrojen molekülünü ve iki oksijen molekülünü birleştirdiğinizde ne elde edersiniz? Kimya ile arası iyi olanlar cevabı zaten biliyordur. Olmayanlara ise biz verelim.…