Glüten, buğdayın temel protein bileşenidir ve ekmeklere o lezzetli ve çiğnenebilir dokusunu kazandırır. Çölyak hastalığı için bilinen tek tedavi ise…
beslenme bilimi
Egzersiz Paradoksu, fiziksel aktiviteyi artırmanın beklenildiği gibi harcanan kalori miktarında ya da kilo kaybında eşdeğer bir artış sağlamadığını ifade eder.…
Yüzyıllar boyunca, bu kristal tatlandırıcı herkesin atıştırmalıklarını, içeceklerini, içgüdüsünü ve zihnini istila etti. Bunun sonucunda da zaman içinde kulaktan dolma bazı…