Kimya
-
Plastik Şişelerin Altındaki Geri Dönüşüm Kodları Ne Anlama Geliyor?
Elinizde bir plastik su şişesi ile bir arkadaşınızı beklemek zorunda kaldığınız bir ortamda can sıkıntısından şişeyi incelemeye başlarsanız ilginç bir şey fark edebilirsiniz. Şişeniz tabanında içinde tek bir rakam bulunan…
-
Dünyada Altın Nasıl Oluştu? Tüm Altın Yıldızlardan mı Geliyor?
Altın 79 proton ve 118 nötron içerir. İyi bir elektrik ve ısı iletkenidir, ancak nadir olması nedeniyle daha çok mücevher olarak değerlendirilir. Bu nedenle periyodik tabloda, insanın para birimi olarak…
-
Patlamış Mısır Neden Ve Nasıl Patlar?
Mutfakta patlama denildiği zaman kimsenin aklına güzel bir şeyler gelmez. Ancak aslında hemen hepimizin sevdiği bir patlama mutfağımızda sıkça gerçekleşir. Elbette bahsettiğimiz şey mısır patlatmaktır. Bazı sorular kulağa oldukça sıradan…
-
Fritz Haber: Buluşları İle İnsanları Besleyen ve Öldüren Adam
Çok az bilim insanı bilgisayar oyunlarına, belgesellere ve romanlara konu olmuştur. Çok az bilim insanı çalışmaları ile milyonlarca insanın yiyeceğe erişimini arttırarak hayatını kurtarmıştır. Ve aynı zamanda da milyonlarcanın ölümüne…
-
Mutfağınız Laboratuvarınız: Kek Yapmanın Ardındaki Bilime Göz Atalım
Nerdeyse hepimiz kek yemeyi ve kek yapmayı seviyoruz. Aslına bakarsanız neredeyse antik Mısır döneminden beri bir biçimde kek pişiriyoruz. Hatta tarihe göz attığımız zaman ekmek ve kekin gelişiminin birbirine paralel…
-
Avogadro Sayısı Nedir? Neden Önemlidir?
Bildiğiniz gibi, Pisagor teoremini Pisagor keşfetmedi. Teorem ondan önce zaten bilinmekteydi. İspatı da ondan sonra yapılacaktı. Dahası muhtemel Pisagor teoremin geometrik anlamının farkına bile varmamıştı. Ancak bunların hiçbiri adının bu…
-
Bakterilerden Elde Edilen Bir Enzim Sayesinde Havadan Elektrik Üretmek Mümkün Olabilir
Günümüzde dünyamızda artan nüfusu düşündüğümüz zaman sınırsız, ucuz ve temiz bir enerji kaynağı hepimiz için önemli bir ihtiyaç. Güzel haber. Böyle bir kaynağı keşfetmiş olabiliriz. Bilim insanları, havadan elektrik üreten…
-
Neden Köprüler Yollardan Önce Buz Tutar? Tuz Buzu Nasıl Eritir?
Çok sayıda köprü veya üst geçidin olduğu bir bölgede yaşıyorsanız, köprülerin yollardan önce donduğunu gösteren işaretler görmüş olabilirsiniz. Böyle bir işaret görmemiş olsanız bile bunu birinci elden deneyimlemiş olmanız da…
-
Cam Katı mıdır Yoksa Sıvı mıdır? Cam Nedir Ve Nasıl Yapılır?
Basit ama önemli bir soru. Bir camın nasıl yapıldığını anlamak için beraberinde bir çok kavram hakkında da fikir sahibi olmak gerekiyor. Bu nedenle “cam nasıl yapılır?” sorusuna ilk olarak “cam…
-
Sabunun Ardındaki Kimya: Sabun Kiri Nasıl Temizler?
Çoğu insana evinde var olan kimyasallar sorulduğunda lavabonun altında saklanan gider tıkanıklıklarını açmak için saklanan sıvılar, gümüş cilaları veya mutfak tezgahlarını dezenfekte etmek için kullanılan şeyler akla gelecektir. Bunlar çoğunlukla…
