Kimya

Dünyada Helyum Gazı Azalıyor ve Bu Ne Demek Oluyor?

İnsanların bildiği en garip elementlerden biri kuşkusuz helyumdur. Sesinizin gıcırtılı çıkmasına sebep olan ve balonları uçurmamızı sağlayan helyum gazıdır. Ama hepsi bu kadar değil elbette. Helyumun ilginç bir yanı da…

Kimyadan Yardım Alarak İyi Bir Fincan Kahve Nasıl Yapılır?

Kahve içmeyi çoğumuz seviyoruz. Ancak evde yaptığımız kahvenin tadı ve içimi, çoğu zaman kafelerden aldıklarımız kadar iyi olmayabiliyor. Bunun nedenini sorgulamak aslında kahvenin kimyasını sorgulamak demektir. Yaklaşık 18.000 kimyasal bileşik…

Karbon Neden Elementlerin Kralı Olarak Anılır?

Tüm canlılar için en önemli unsurlardan biri karbondur. Karbon elementi öyle çok yönlü ve öyle önemli ki İngiliz Kraliyet Kimya Topluluğu ona “elementlerin kralı” diyor. Her yerde karşımıza çıkıyor, her şey…

Yaprakların Rengi Neden Genelde Yeşilin Farklı Tonlarındadır?

Bahar aylarında doğaya çıkmaya zaman bulup etrafınıza bakarsanız, yeşilin birbirinden farklı onlarca tonu ile karşılaşırsınız. Yaz bitip sonbahar başlayınca da bütün yaz boyunca yeşil kalan yapraklar parlak kırmızı, turuncu ve…

Çok Sevdiğimiz Temiz Deniz Kokusu Neden Oluşur?

Şimdi gözlerinizi kapatın ve son tatilinizi hayalinizde canlandırın. Bir elinizde içeceğiniz, diğer elinizde romanınız, kulağınızda dalgaların ritmik sesleri ve tabii ki mis gibi deniz kokusu. Şimdi geri dönün ve düşünün.…

Tuzun Antibakteriyel Özelliği Nereden Geliyor?

Aşırı tüketildiğinde zarar vermeye başlıyor olsa da tuz aslında vücut kimyamızın yaşamsal ögelerinden biri. Ve aynı zamanda bazı bakteri türlerini öldürme gücüne de sahip. Bunu, suyu emme özelliğine ve osmoza…

Tehlikeli Bir Kimyasal Olan Dihidrojen Monoksit Neden Yasaklanmadı?

Dihidrojen monoksit, tadı ya da kokusu olmayan bir bileşimdir. Genellikle za­rarsızdır. Ancak kimyasal özellikleri değişken olduğu için bazen son derece öl­dürücü bir halde de olabilmektedir. Birtakım organik moleküllerle birleştiğinde, ağaçları…

Kimyanın Gündelik Yaşamda Karşımıza Çıktığı 10 Yer

Çevremizdeki dünyaya yakından bakarsanız, her an her yerde kimyasal reaksiyonların olduğunu fark edersiniz. Dolayısıyla kimyanın günlük yaşamımızın büyük bir bölümünü oluşturduğu söylenebilir. Bu yazıda günlük hayata etki eden bazı kimya…

Kimya Yardımı İle Daha İyi Yemek Yapmanın 10 Yolu

Yemek pişirmek temelde kimyadır. Her su kaynattığınızda, tuz eklediğinizde veya salata sosunu karıştırdığınızda, kimyasal bir reaksiyon oluşturursunuz. Bu reaksiyonların nasıl gerçekleştiği hakkında bilgi sahibi olmak, gerçekten lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı…

Plastik Şişelerin Altındaki Geri Dönüşüm Kodları Ne Anlama Geliyor?

Bu yazıyı muhtemelen yaklaşık % 40’ı plastikten yapılmış bir cep telefonundan okuyorsunuz. Tavanınızdaki fandan gözünüzdeki gözlüğe kadar neredeyse her şey plastikten yapılmıştır. Plastikler, günlük hayatımızın her yerde bulunan bir parçası…